Tato 100%-ní kešu pasta se vyrábí z kešu ořechů, které jsou šetrně upraženy vzduchem za využití energie z obnovitelných zdrojů a namlety najemno. Výsledná pasta přirozeně obsahuje kvalitní nenasycené oleje a vitamin E, obzvláště bohatá je pak na železo, hořčík a vitamin B1 (thiamin). Thiamin hraje důležitou roli při přeměně sacharidů v potravě na energii, udržuje zdravé nervy a pomáhá při určitých typech srdečních nemocí. Konzumujete-li hodně kávy či čaje, potřebujete více thiaminu, protože tyto nápoje vyplavují thiamin z těla. Protože nejsou použita žádná aditiva, jako například ztužené tuky nebo emulgátory, může docházet k oddělení kešu oleje.
Tento jev není na závadu kvality a před použitím stačí pastu promíchat. Kešu pasta je vynikající na pečivo (lze kombinovat s medem, javorovým sirupem, rozinkami...), ke zjemnění zákusků, na pečení (do bábovek, dortů či sušenek), na kukuřičné lupínky a müsli, k ochucení omáček a zeleninových jídel a do pokrmů asijské kuchyně. Kešu „mléko“ získáme tak, že lžíci pasty rozmixujeme s 250 ml horké vody a trochou oleje a dosladíme dle chuti. Výrobek pochází z fair trade projektu HAND IN HAND. Fair trade - spravedlivý obchod garantuje farmářům z rozvojových zemí spravedlivou odměnu a zakazuje otrockou a dětskou práci.
HMOTNOST: 250 g
ZEMĚ PŮVODU: Německo
